/ Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Национальные кухни

Итальянская

Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

Италия - страна красивейших видов, великолепных городов, захватывающих любовных историй и, конечно, вкуснейшей еды. Именно итальянским кулинарным хитам - региональным рецептам, основанным на приморских и сельских традициях, освеженных современными штрихами, - и посвящена пятая книга из серии «Добро пожаловать!». Теперь вы сможете предложить гостям целый антипасти-бар, приготовить настоящие спагетти ...
Цена:  804.00
Посмотреть Рецепты итальянской кухни, которые вы любите
фото Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

Пицца и паста

Что за чудо - пицца! Нельзя не восхититься! Так может воскликнуть каждый, кто отведает такую замечательную выпечку, приготовленную по приведенным в этой книге рецептам. Пицца всем хороша. Годится на завтрак, обед и ужин, ее можно взять с собой на пикник и на работу. Можно с нею устроить праздник, а можно легкий перекус. Она может быть очень сытной, а может - легкой, малокалорийной. Паста - это итальянское название ...
Цена:  136.00
Посмотреть Пицца и паста
фото Пицца и паста

Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой

У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. Вместе с автором книги Юлией Николаевой, международным экспертом по итальянской кухне, вы совершите удивительное путешествие по всем регионам Италии, познакомитесь с гастрономической культурой и сможете приготовить лучшие итальянские ...
Цена:  905.00
Посмотреть Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой
фото Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. ...
Цена:  977.00
Посмотреть Наука приготовления и искусство поглощения пищи
фото Наука приготовления и искусство поглощения пищи

#Пастапаста

Хотя самое узнаваемое и знаковое в итальянской кухне это, без сомнения, паста, мир ее гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Бизачче, баветти, фарфалле, фузиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, орзо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть. Современное прочтение классики и аутентичные рецепты на любое время года и любой вкус в исполнении звездных ...
Цена:  2032.00
Посмотреть #Пастапаста
фото #Пастапаста

Моя Италия

Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию — чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем, Джейми учился готовить по-итальянски. Книга «Моя Италия» вышла по завершении этого путешествия. Более 1 20 новых рецептов различных блюд, начиная с ризотто ...
Цена:  2054.00
Посмотреть Моя Италия
фото Моя Италия

Еда — итальянское счастье

Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культур­ной составляющей этой прекрасной страны. Книга ...
Цена:  1654.00
Посмотреть Еда — итальянское счастье
фото Еда — итальянское счастье

Итальянская кухня II шаг за шагом

Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире, существует еще огромное разнообразие рецептов, характерных для каждого региона страны. По мнению многих экспертов, главный секрет итальянской кухни - это творческий подход и фантазия! Хотя многие, услышав слово "Италия", ...
Цена:  222.00
Посмотреть Итальянская кухня II шаг за шагом
фото Итальянская кухня II шаг за шагом

Итальянская кухня шаг за шагом

Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире, существует еще огромное разнообразие рецептов, характерных для каждого региона страны. По мнению многих экспертов, главный секрет итальянской кухни - это творческий подход и фантазия! Хотя многие, услышав слово "Италия", ...
Цена:  222.00
Посмотреть Итальянская кухня шаг за шагом
фото Итальянская кухня шаг за шагом

Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России

Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы "Азбука Вкуса", рассказывает о своей гастрономической Италии – домашней кухне его родного Венето – настоящей итальянской кухне "с корнями", о том, что готовят его мама и ...
Цена:  608.00
Посмотреть Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России
фото Итальянец. Гастрономические зарисовки итальянца в России

Паста. Оригинальные рецепты от профессионалов

Эта книга посвящена, пожалуй, одному из самых универсальных продуктов. В нашей стране его традиционно именуют «макаронными изделиями», а в солнечной Италии — музыкальным словом «паста». Чрезвычайное разнообразие видов пасты позволяет готовить ее самыми разными способами, а подавать с вкуснейшими соусами, а также овощами, грибами, мясом, птицей, рыбой и морепродуктами. В этой книге вы найдете ...
Цена:  309.00
Посмотреть Паста. Оригинальные рецепты от профессионалов
фото Паста. Оригинальные рецепты от профессионалов

Итальянская кухня. Сладости

Миниатюрная книжка с итальянскими рецептами приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой.
Цена:  110.00
Посмотреть Итальянская кухня. Сладости
фото Итальянская кухня. Сладости

Мамма миа! Домашняя итальянская кухня

Издательский дом «Бурда» запускает серию кулинарных книг — лучшие достижения международной кухни в простых и доступных каждому рецептах. Откроет серию книг о самой популярной международной кухне из всех — итальянской. Пицца, паста, тирамису знакомые всем. Домашняя итальянская кухня научит готовить их так, как будто вы унаследовали эти рецепты прямо от своей итальянской мамочки: безупречное карпаччо, ...
Цена:  651.00
Посмотреть Мамма миа! Домашняя итальянская кухня
фото Мамма миа! Домашняя итальянская кухня

Итальянская кухня. Пицца

Книжечки миниатюрного формата и очень легкие, а на задней стороне обложки находится магнит.
Цена:  110.00
Посмотреть Итальянская кухня. Пицца
фото Итальянская кухня. Пицца

Итальянская кухня. Салаты

Книжечки миниатюрного формата и очень легкие, а на задней стороне обложки находится магнит.
Цена:  110.00
Посмотреть Итальянская кухня. Салаты
фото Итальянская кухня. Салаты

Итальянская кухня. Паста

Книжечки миниатюрного формата и очень легкие, а на задней стороне обложки находится магнит.
Цена:  110.00
Посмотреть Итальянская кухня. Паста
фото Итальянская кухня. Паста

Паста

Паста – самая знаменитая в мире итальянская еда, и год от года она становится все популярнее. Антонио Карлуччо, знаменитый шеф-повар, научит вас готовить ее идеально – так, чтобы вы получали максимум удовольствия и пользы от этого удивительного продукта.
Цена:  1013.00
Посмотреть Паста
фото Паста

Итальянская кухня

Итальянская кухня заслуженно пользуется популярностью во всем мире. В ее основе лежат исторически сложившиеся многовековые культурные традиции. Сегодня большинство людей знакомы с такими блюдами итальянской кухни как паста (собирательное название мучных изделий) и пицца, но кухня этой страны намного богаче и разнообразней. Познакомиться с ней и приготовить дома полюбившееся блюдо вам поможет эта книга.
Цена:  25.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Итальянская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов

Итальянская кухня пользуется неизменной популярностью во всем мире. Разнообразные ее блюда — закуски и салаты, супы, горячие блюда из рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, а также знаменитые паста и ризотто, пицца и десерты — вошли в состав этой книги, подготовленной лучшими московскими шеф-поварами. Все рецепты снабжены подробным пошаговым руководством и фотографиями высочайшего качества.
Цена:  339.00
Посмотреть Итальянская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов
фото Итальянская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов

Моя любимая итальянская кухня

Цена:  1118.00
Посмотреть Моя любимая итальянская кухня
фото Моя любимая итальянская кухня

Наслаждение по-итальянски. Nigellissima

«Nigellissima: Наслаждение по-итальянски» – новая книга знаменитой британской журналистки, телеведущей, прекрасного повара и тонкого гурмана Найджеллы Лоусон. Она признается, что обожает готовить, кормить свою семью и гостей, да и сама не прочь полакомиться чем-нибудь вкусным. Когда-то, еще в студенческие годы, Найджелла отдала свое сердце Италии, где прожила довольно долго. Она и до сих пор часто туда приезжает ...
Цена:  987.00
Посмотреть Наслаждение по-итальянски. Nigellissima
фото Наслаждение по-итальянски. Nigellissima

Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Книга «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» — это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от Ареццо. В книге собраны рецепты, которыми поделились с Юлией итальянские шеф-повара и те, которые она записала сама, попробовав блюдо в ресторане или в гостях у друзей-итальянцев. ...
Цена:  1675.00
Посмотреть Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
фото Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

Во второй книге серии “Белоника и Шефа” разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими виртуальными собеседниками будут замечательные шеф-повара и их мамы, бабушки, и даже дочери - все как в большой итальянской семье. И рецепты будут очень домашние, хотя их в полной мере можно назвать гастрономическими - из мира высокой кухни. Посмотрите ...
Цена:  1419.00
Посмотреть Сделано в Италии. Гастрономические рецепты
фото Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

Итальянская кухня

Всем известны такие блюда, как паста, пицца и лазанья. Однако итальянская кухня значительно более разнообразна. Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, сыр из различных сортов, потрясающие вина, оригинальные специи и соусы - лишь небольшой перечень ее особенностей. Итальянские повара, как правило, отдают предпочтение сезонным ингредиентам, что делает блюда не только вкусными, но и полезными. Изысканные и оригинальные ...
Цена:  50.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Итальянская кухня. Шаг за шагом. Наглядные рецепты с фотографиями

Купить эту книгу — все равно что договориться об индивидуальных уроках с опытным поваром. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с любым рецептом. Готовить по таким указаниям легко и приятно — и можно забыть про неудачи. Даже начинающий справится с нашими блюдами всего за несколько минут. Не важно, новичок вы или кулинар со стажем, эта великолепная книга станет для вас верным помощником ...
Цена:  673.00
Посмотреть Итальянская кухня. Шаг за шагом. Наглядные рецепты с фотографиями
фото Итальянская кухня. Шаг за шагом. Наглядные рецепты с фотографиями

Моя итальянская кухня. От классики до модерна

Автор книги — Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить блюда в двух вариантах: классическом и современном. Например, всем известное ризотто предстает на страницах книги как в своем обычном виде, так и в авторском исполнении — со свеклой и шариком мороженого ...
Цена:  1330.00
Посмотреть Моя итальянская кухня. От классики до модерна
фото Моя итальянская кухня. От классики до модерна

Спагетти, макароны, лазанья и другие виды пасты (+ терка для сыра и щипцы для спагетти)

Итальянская кухня у вас дома! Лучшие рецепты на любой случай – от сытных равиоли до легкой летней пасты! Простые и изысканные, для детей и настоящих гурманов, с мясом или рыбой – эти рецепты всегда удаются на славу! Спагетти болоньезе, рулеты с тунцом, лазанья с мясным фаршем – эти блюда готовятся очень просто, а вкус божественный! Готовьте как профессионал, используя эти удобные щипцы и терку для сыра. В комплекте: ...
Цена:  719.00
Посмотреть Спагетти, макароны, лазанья и другие виды пасты (+ терка для сыра и щипцы для спагетти)
фото Спагетти, макароны, лазанья и другие виды пасты (+ терка для сыра и щипцы для спагетти)

Итальянские рецепты с русскими ингредиентами

Как сложно, порой, приготовить какое-нибудь заморское блюдо, используя только продукты из ближайшего супермаркета. Но эта проблема оказалась совсем несложной для нашего опытного Повара и его помощника поваренка. Они нашли для вас рецепты солнечной Италии, которые вы сможете с легкостью приготовить из русских ингредиентов. Паста «Карбонара» с краковской колбасой, Ризотто с грибами, мясное карпаччо, итальянское ...
Цена:  57.00
Посмотреть Итальянские рецепты с русскими ингредиентами
фото Итальянские рецепты с русскими ингредиентами

Ваш домашний повар. Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны

Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная, она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не обходится без пасты, пиццы и других аппетитных блюд. Сегодня разнообразные виды пасты и пиццы - визитная карточка Италии. На страницах этой книги вы найдете рецепты простых и изысканных блюд, приготовление которых не потребует много времени и средств. Импровизируйте ...
Цена:  103.00
Посмотреть Ваш домашний повар. Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны
фото Ваш домашний повар. Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны

Мультиварка. Итальянская кухня

Мультиварка – самый популярный в XXI веке кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она «умеет» тушить и варить, в том числе на пару, идеально готовит крупы и бобовые, в ней можно печь и жарить. Функция подогрева позволяет сохранять приготовленные блюда теплыми несколько часов без ущерба их вкусу, а с помощью таймера можно задать время старта программы. В книге собраны проверенные ...
Цена:  290.00
Посмотреть Мультиварка. Итальянская кухня
фото Мультиварка. Итальянская кухня

Итальянская кухня

Книга подробно рассказывает об истории и традициях итальянской кухни, используемых продуктах, открывает многочисленные поварские секреты и представляет рецепты лучших блюд: салатов и закусок, супов, соусов, основных блюд, пасты, десертов и напитков. Пошаговые снимки иллюстрируют основные этапы приготовления блюд, а стильные фотографии помогут вам оригинально их оформить.
Цена:  340.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Рецепты итальянской кухни

Интересные, вкусные рецепты и многое другое Вы найдете в данном издании.
Цена:  19.00
Посмотреть Рецепты итальянской кухни
фото Рецепты итальянской кухни

Энциклопедия итальянской кухни

Энциклопедия итальянской кухни – это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино – один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет. В энциклопедии собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и ризотто, блюда из самого разного мяса, а также выпечка и десерты. Все рецепты неоднократно приготовлены и проверены ...
Цена:  1227.00
Посмотреть Энциклопедия итальянской кухни
фото Энциклопедия итальянской кухни

Самая вкусная паста

В книге представлены рецепты простых и вкусных блюд из пасты.
Цена:  225.00
Посмотреть Самая вкусная паста
фото Самая вкусная паста

Итальянская кухня

В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся современными ...
Цена:  532.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня, которую называют одной из самых вкусных в мире, славится своим разнообразием. Это неудивительно, ведь за свою многовековую историю она испытала влияние кулинарных традиций многих народов, когда-то населявших эту страну.
Цена:  354.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Паста. Более 55 отличных рецептов

В нашей книге все рецепты: • Подлинные. Здесь вы найдете более 58 итальянских рецептов пасты и равиоли. • Классические. От спагетти с мясным соусом Болоньезе до домашней лазаньи. Помимо классических рецептов много известных современных блюд. • Разнообразные. Смешивая и сочетая разного вида пасты с соусами вы получите более 100 блюд. • Полезные. Паста богата углеводами, которые питают нас энергией. А соусы содержат ...
Цена:  650.00
Посмотреть Паста. Более 55 отличных рецептов
фото Паста. Более 55 отличных рецептов

Итальянская кухня. Все дело в ароматах

На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. ...
Цена:  532.00
Посмотреть Итальянская кухня. Все дело в ароматах
фото Итальянская кухня. Все дело в ароматах

Паста. Лучшие рецепты

Паста — самая популярная еда во всем мире. И это факт, который подтверждают последние исследования. Готовить первоклассную пасту просто — и в то же время без знания некоторых секретов не обойтись. Стать настоящим профессионалом в этом деле поможет наша книга. Мы собрали для вас более 60 простых и вкусных рецептов — от салатов до запеканок. В книге вы найдете практические советы и рекомендации, а также много ...
Цена:  391.00
Посмотреть Паста. Лучшие рецепты
фото Паста. Лучшие рецепты

Настоящая итальянская паста

Паста с кальмарами и баклажанами, с пикантным соусом, грибами, морепродуктами, соусом болоньезе... Звучит восхитительно! Когда речь заходит о пасте, то страной мечты всех любителей этого блюда можно назвать Италию. Итальянская паста покоряет быстротой приготовления, разнообразием вариаций, богатым вкусом и питательностью, а рецепты ее настолько просты, что вы с легкостью удивите каждого, кто попробует самые ...
Цена:  857.00
Посмотреть Настоящая итальянская паста
фото Настоящая итальянская паста

Бон аппетито

Белоснежные склоны Альп, бирюзовое море, цветущие фруктовые сады, пышные виноградники и оливковые рощи... Итальянцы сумели удивительным образом распорядится этими дарами: они создали изумительную кухню - свежую, ароматную и очень полезную.
Цена:  100.00
Посмотреть Бон аппетито
фото Бон аппетито

Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

Пятая книга, выпущенная журналом «ХлебСоль» в серии «Добро пожаловать!», на сей раз посвящена всеми любимой итальянской кухне. Что такое особукко? Чем отличается подлинное ризото миланезе? Какой должна быть настоящая итальянская пицца? Все эти вопросы отнюдь не праздные, ведь еда, поглощаемая нами в условно «итальянских» ресторанах, далеко не всегда соответствует лучшим национальным образцам. Книга приглашает ...
Цена:  933.00
Посмотреть Рецепты итальянской кухни, которые вы любите
фото Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

Паста, лазанья, ризотто

Приготовить любимые итальянские блюда дома может каждый. Но отведав на ужин макароны с кетчупом вы, к сожалению, не станете ближе к Италии. А ведь приготовить настоящую итальянскую пасту не так уж и сложно. С помощью нашей книги вы научитесь готовить восхитительные блюда Средиземноморья, такие как ароматная паста, сочная лазанья и нежное ризотто. Наш опытный шеф-повар откроет вам кулинарные секреты приготовления ...
Цена:  335.00
Посмотреть Паста, лазанья, ризотто
фото Паста, лазанья, ризотто

Италия за праздничным столом

Дорогие читатели, перед вами - уникальная книга Эллы Мартино об итальянских праздниках и гастрономических традициях. Целый год, переезжая из региона в регион, Элла кропотливо собирала рецепты, готовила, фотографировала, и лучшими из рецептов она делится с вами в своей книге. Ценность третьей книги Эллы «Италия за праздничным столом», прежде всего - в искренности и таланте автора, в разнообразии рецептов и потрясающих ...
Цена:  1227.00
Посмотреть Италия за праздничным столом
фото Италия за праздничным столом

Паста. 58 вкуснейших рецептов для любителей пасты

В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 58 рецептов вкуснейшей пасты. Здесь представлены различные варианты приготовления пасты, включая блюда из готовых макаронных изделий, домашнюю лапшу, пельмени и пасту, запеченную в духовке. Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства. - Подлинные рецепты приготовления ...
Цена:  552.00
Посмотреть Паста. 58 вкуснейших рецептов для любителей пасты
фото Паста. 58 вкуснейших рецептов для любителей пасты

Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски

Джино Д'Акампо родился и учился в Италии, живет в Англии. Он ведет шоу на английском телевидении, в котором рассказывает и показывает, как готовить итальянские блюда, потому что именно они по его мнению самые вкусные, здоровые и сексуальные. В нашем переводе его книги вы найдете рецепты для большой компании, для ужина на двоих и для себя любимого, а также легких блюд, которые не отнимут много времени, и быстрых ...
Цена:  605.00
Посмотреть Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски
фото Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски

Италия. Гастрономия

Мы приглашаем присоединиться к нашему кулинарному туру по Италии, который начинается на северо-востоке, проходит через Альпы до Лигурии на западе, затем сворачивает на юг, к Эмилии-Романье и Тоскане, проходит по Калабрии и Сицилии и заканчивается на острове Сардиния. Во Фриули-Венеции-Джулии мы попробуем ветчину из Сан-Даниеле и насладимся самым большим frico в мире. В Венеции и Венето нам предложат выпить бокал ...
Цена:  4812.00
Посмотреть Италия. Гастрономия
фото Италия. Гастрономия

Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски

Джино ДАкампо родился и учился в Италии, живет в Англии. Он ведет шоу на английском телевидении, в котором рассказывает и показывает, как готовить итальянские блюда, потому что именно они по его мнению самые вкусные, здоровые и сексуальные. В нашем переводе его книги вы найдете рецепты для большой компании, для ужина на двоих и для себя любимого, а также легких блюд, которые не отнимут много времени, и быстрых ...
Цена:  605.00
Посмотреть Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски
фото Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски

PASTA. 150 лучших рецептов из разных уголков Италии

Открываем домашний итальянский ресторан вместе с «Academia Barilla»! Братья Gvido, Luca и Paolo Barilla – представители известнейшей итальянской династии производителей пасты. Они бережно хранят и активно развивают семейные традиции. Их прапрадед, Пьетро Барилла-старший, еще в 1887 году открыл магазин, где начал торговать хлебом и пастой. Позже его магазинчик превратился в предприятие Барилла, которое вот уже ...
Цена:  3550.00
Посмотреть PASTA. 150 лучших рецептов из разных уголков Италии
фото PASTA. 150 лучших рецептов из разных уголков Италии

Паста. Большая кулинарная книга

Слава пасты шагает по планете семимильными шагами. Она прекрасно сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами и даже фруктами. Ее можно заправлять бесчисленным множеством соусов, подавать с ароматными вкусными травами и прекрасными винами - поистине универсальный и доступный всем продукт! Однако при всей своей простоте паста очень разнообразна. Она используется во многих кухнях мира - как самостоятельное ...
Цена:  2845.00
Посмотреть Паста. Большая кулинарная книга
фото Паста. Большая кулинарная книга

Паста. Большая кулинарная книга

Слава пасты шагает по планете семимильными шагами. Она прекрасно сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами и даже фруктами. Ее можно заправлять бесчисленным множеством соусов, подавать с ароматными вкусными травами и прекрасными винами - поистине универсальный и доступный всем продукт! Однако при всей своей простоте паста очень разнообразна. Она используется во многих кухнях мира - как самостоятельное ...
Цена:  2134.00
Посмотреть Паста. Большая кулинарная книга
фото Паста. Большая кулинарная книга

Сицилийская кухня

Цена:  821.00
Посмотреть Сицилийская кухня
фото Сицилийская кухня

Ризотто. Лазанья. Равиоли

Итальянская кухня – одна из самых ароматных и утонченных. В этой книге итальянский шеф-повар Валентино Бонтемпи расскажет вам, как быстро и легко приготовить восхитительное ризотто, нежные равиоли и сочную лазанью. Здесь вы найдете рецепты ризотто с чернилами каракатицы, равиолей из сыра буррата или лазаньи по-эмильянски, а также множество других, которые сделают солнечную Италию еще ближе!
Цена:  57.00
Посмотреть Ризотто. Лазанья. Равиоли
фото Ризотто. Лазанья. Равиоли

Delizia. Эпическая история итальянцев и их еды

От суеты рынков средневекового Милана до званых обедов в Ферраре эпохи Ренессанса, от уличных ларьков в переулках Неаполя девятнадцатого века до шумных тратторий послевоенного Рима — в этих великолепных срезах городской жизни историк и прекрасный рассказчик Джон Дики знакомит читателя с тем, как вкус, творчество и гражданская гордость, замешанные на державной самонадеянности, политической жестокости и мрачных ...
Цена:  332.00
Посмотреть Delizia. Эпическая история итальянцев и их еды
фото Delizia. Эпическая история итальянцев и их еды

От пиццы до песто

Волшебная кухня Италии покорила не одного гурмана. Чарующие запахи средиземноморских трав, сочные томаты и благоухающие масла дарят блюдам итальянской кухни сказочный вкус и соблазнительный аромат. Отправьтесь в гастрономическое путешествие вместе с нашей книгой! Здесь вы найдете рецепты самых ярких блюд Италии, начиная от соуса песто и заканчивая хрустящей пиццей. Следуя подробным инструкциям, Вы без труда ...
Цена:  608.00
Посмотреть От пиццы до песто
фото От пиццы до песто

Итальянская кухня

Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, взяли типичные итальянские продукты и приготовили их так, как готовят в Италии, бережно сохранив их вкус и аромат. Лишь в некоторые блюда добавили для интереса необычный ингредиент: так получилось типичное итальянское ризотто с ноткой Востока - соусом терияки; или мини-голубцы из лангустинов; или феттучини с лососем и красной икрой. Ведь итальянская ...
Цена:  517.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Кулинарные секреты итальянской мамы

Элла Мартино — талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера «Вкус Тосканы», хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне, в особенности которой ее посвящает самая настоящая итальянская мама! Благодаря «Кулинарным секретам итальянской мамы» российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны — да и то лишь те, ...
Цена:  1227.00
Посмотреть Кулинарные секреты итальянской мамы
фото Кулинарные секреты итальянской мамы

Итальянская кухня

Оригинальная и изысканная кухня Италии в последение годы стала одной из самых популярных во всем мире. Мы уже не можем представить свой стол без аппетитных пиццы и пасты, риззото и поленты.... Книга подробно рассказывает об истории и традициях итальянской кухни, используемых продуктах...
Цена:  1098.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Итальянская кухня от Пьерпаоло

В этой книге собраны самые известные классические блюда итальянской кухни, а также большое количество интересных идей, рожденных богатой фантазией автора, которые, хочется верить, вам обязательно придутся по вкусу. Наслаждайтесь итальянской кухней по-пьерчиковски и... buon appetito! Пьерпаоло Маттиоцци родился и вырос в Центральной Италии, на побережье Адриатического моря. Некоторое время жил в Великобритании, ...
Цена:  513.00
Посмотреть Итальянская кухня от Пьерпаоло
фото Итальянская кухня от Пьерпаоло

Итальянская кухня

Итальянцы знают толк в хорошей кухне. Недаром говорят, что они создали культ еды. Пицца, паста, ризотто, лазанья, тирамису... Сегодня эти блюда — визитная карточка Италии. На страницах книги вы найдете рецепты не только этих, но и других изысканных блюд, с помощью которых вы сможете создать атмосферу Италии на вашей кухне.
Цена:  248.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Паста. Ризотто. Аперитивы

Третья книга Валентино Бонтемпи - это еще одно незабываемое путешествие в мир итальянской кухни с ее неповторимыми ароматами, яркими сочетаниями и домашними рецептами, которые прошли проверку временем и стали любимыми далеко за пределами Италии. В этой книге речь пойдет о пасте, ризотто и лазаньи, но торопиться не стоит, в начале вам придется отведать итальянских аперитивов и закусок, ну разве можно отказаться ...
Цена:  761.00
Посмотреть Паста. Ризотто. Аперитивы
фото Паста. Ризотто. Аперитивы

Готовим по-итальянски

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной...
Цена:  289.00
Посмотреть Готовим по-итальянски
фото Готовим по-итальянски

Италия. 75 лучших рецептов

Отдавая должное кулинарному искусству Франции, многие знатоки считают итальянскую кухню лучшей и самой популярной в Европе. Италия знала именитых гурманов, устраивавших невероятно богатые пиршества ("пиры Лукулла") еще во времена Римской империи, и кухню ее можно назвать наследницей античной гастрономии с ее культом натуральных морских, животных и растительных продуктов. Национальный характер итальянская кулинария ...
Цена:  50.00
Посмотреть Италия. 75 лучших рецептов
фото Италия. 75 лучших рецептов

Итальянские салаты и закуски

Повар и поваренок вдохновляются все новыми и новыми рецептами. На сей раз их музой стала итальянская кухня и в своем меню они собрали салаты и закуски, которые приготовили и подвергли тщательной оценке. Попробуйте и вы приготовить кростини с соусом песто, баклажаны с тунцом или пекорино с перцем на гриле, уверены, вы останетесь довольны простым но безумно вкусны результатом.
Цена:  57.00
Посмотреть Итальянские салаты и закуски
фото Итальянские салаты и закуски

Аппетитная пицца

Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купите все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда.
Цена:  195.00
Посмотреть Аппетитная пицца
фото Аппетитная пицца

Италия. Кулинарный путеводитель

"Италия. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Италии, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим итальянский язык и интересующимся культурой Италии.
Цена:  230.00
Посмотреть Италия. Кулинарный путеводитель
фото Италия. Кулинарный путеводитель

Италия на вашей кухне. 40 карточек с рецептами восхитительных блюд

Итальянцы знают толк в хорошей кухне. Пицца, паста, равиоли, лазанья, тирамису... Сегодня эти блюда - визитная карточка Италии. Здесь вы найдете не только эти, но и другие изысканные блюда, с помощью которых вы сможете создать атмосферу Италии на вашей кухне.
Цена:  318.00
Посмотреть Италия на вашей кухне. 40 карточек с рецептами восхитительных блюд
фото Италия на вашей кухне. 40 карточек с рецептами восхитительных блюд

Пицца. 56 вкуснейших рецептов для любителей пиццы

В этой книге Вы сможете найти разные рецепты пиццы: от традиционных рецептов Неаполя и старинной Италии до современных рецептов, собранных со всего мира. Порадуйте своих друзей и близких настоящей, домашней пиццей!
Цена:  650.00
Посмотреть Пицца. 56 вкуснейших рецептов для любителей пиццы
фото Пицца. 56 вкуснейших рецептов для любителей пиццы

Итальянская кухня

Итальянская кухня признана одной из лучших в мире и это неудивительно - она отличается большим разнообразием продуктов: используются овощи, морепродукты, говядина, свинина, птица, фрукты и ягоды, сыр, бобовые и рис. Конечно, отведать итальянские кушанья лучше всего в местных ресторанчиках, пиццериях и тратториях. Но Италия далеко, а так заманчиво приготовить пиццу, лазанью, ризотто, равиоли, фокачча дома. И ...
Цена:  370.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Пицца, паста, лазанья, ризотто

Пицца, паста, лазанья, ризотто - самые известные и любимые всеми блюда итальянской кухни. В этой книге хозяйки найдут новые оригинальные рецепты их приготовления и смогут порадовать себя и близких вкусными кушаньями.
Цена:  47.00
Посмотреть Пицца, паста, лазанья, ризотто
фото Пицца, паста, лазанья, ризотто

Кулинарные фантазии. Спагетти, макароны, фетучини... паста

Никто не скажет вам точно, уважаемые поклонники макаронных изделий, сколько существует разновидностей вашего любимого продукта. Но каждый знает, что он покорил многие страны и континенты. Жизнерадостные итальянцы, пылкие французы, сдержанные китайцы и загадочные японцы придумали умопомрачительные закуски, салаты, супы и десерты со спагетти, феттучини и лапшой. Не упустите случая вместе с национальными поварами ...
Цена:  127.00
Посмотреть Кулинарные фантазии. Спагетти, макароны, фетучини... паста
фото Кулинарные фантазии. Спагетти, макароны, фетучини... паста

Итальянская кухня. Самые вкусные блюда

Живущие в Москве итальянки собрали домашние рецепты, которые будут полезны и доставят удовольствие тем, кто захочет попробовать приготовить у себя дома здоровую и сбалансированную еду. Представленные в книге рецепты отбирались с учетом некоторых общих критериев: блюда должны быть домашними - такими, которые можно готовить дома каждый день, а ингредиенты - доступными, такими, чтобы их можно было найти в любом ...
Цена:  676.00
Посмотреть Итальянская кухня. Самые вкусные блюда
фото Итальянская кухня. Самые вкусные блюда

Итальянская кухня

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную ...
Цена:  62.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня заслуженно знаменита во всем мире, а в последнее время она стала очень популярной и в нашей стране. Лучшие рецепты пасты, равиолей, пиццы, ризотто и многих других великолепных блюд итальянской кухни Вы найдете в этом сборнике. Приятного аппетита!
Цена:  20.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Валле д'Аоста. Италия. Альпийские вкусы

Серия гастрономических путеводителей "Атлас Гурмана" - это очерки о современных кулинарно-гастрономических реалиях и истории национальной кухни, застольных обычаях и традициях в различных странах мира. Данный путеводитель посвящен итальянскому региону Валле д'Аоста. Для любителей вкусной и здоровой пищи, потребителей вина и любых других напитков, туристов и путешественников, стремящихся приобрести новые знания ...
Цена:  596.00
Посмотреть Валле д'Аоста. Италия. Альпийские вкусы
фото Валле д"Аоста. Италия. Альпийские вкусы

Тайны итальянской кухни

Сочетание роскоши традиционной итальянской кухни с принципами здорового питания - таковы подлинные рецепты Леонардо да Винчи! Как угодить обедом самому папе римскому? Какие блюда подавались на знаменитых пирах эпохи Возрождения? Можно ли приготовить эти яства в наши дни? Читайте удивительную книгу "Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов" и пользуйтесь уникальными рецептами великого Леонардо!
Цена:  370.00
Посмотреть Тайны итальянской кухни
фото Тайны итальянской кухни

Итальянская кухня

Паста, лазанья, равиолли, пицца - без этих блюд стол у итальянцев считается "пустым". Разнообразие традиционной итальянской кухни очень велико. Например, с чем только не готовят итальянцы пасту! С ветчиной, грудинкой, курицей, креветками, анчоусами, помидорами или просто с различными соусами. В качестве начинки для лазаньи или пиццы используются мясо, овощи, грибы, морепродукты с добавлением маслин, мускатного ...
Цена:  33.00
Посмотреть Итальянская кухня
фото Итальянская кухня

Еда по-итальянски

Блюда итальянской кухни не только вкусны, но и очень полезны. С помощью этой книги вы без труда сможете приготовить их у себя. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Цена:  58.00
Посмотреть Еда по-итальянски
фото Еда по-итальянски

Вкусная Италия: кулинарное путешествие русской итальянки

Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами—профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины «высокой кухни» она делится с российскими читателями. Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные ...
Цена:  840.00
Посмотреть Вкусная Италия: кулинарное путешествие русской итальянки
фото Вкусная Италия: кулинарное путешествие русской итальянки

Моя Италия

Новая книга Джейми Оливера - самого известного шеф-повара Великобритании, автора и ведущего популярной передачи "Жить вкусно с Джейми Оливером". Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем Джейми учился готовить ...
Цена:  2994.00
Посмотреть Моя Италия
фото Моя Италия

Всего товаров в этой категории:  80

интернет-магазин
доставка товаров
оплата товаров
оформление заказа
наши СКИДКИ
>> ПОИСК <<
КАТАЛОГ:
КНИГИ
   учебная литература, учебники, рабочие тетради
   детские книги
   справочники
   научная литература
художественная
ИГРЫ, ИГРУШКИ
Товары для детей
Сувениры
Всё для дома
Товары для дачи, сада и огорода
Для спорта, туризма и отдыха
Для рыбалки
канцтовары
музыка
видео
программное обеспечение
разное