/ Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Национальные кухни

Кавказская

Рецепты грузинской кухни, которые вы любите

Чриантели, сациви, мцвзди, зларджи... уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосие. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка не только географически, но и эмоционально - она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов. В третьей книге кулинарного журнала «ХлебСоль» из серии «Добро пожаловать!» собраны не только широко известные грузинские ...
Цена:  804.00
Посмотреть Рецепты грузинской кухни, которые вы любите
фото Рецепты грузинской кухни, которые вы любите

Армянская кухня шаг за шагом

Шашлык. Лаваш. Далее можно не продолжать. Одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье, любимая многими, армянская кухня хранит традиции предков - и в использовании старинной кухонной техники, и в технологии приготовления блюд, и в составе продуктов, и в сохранении вкусовой гаммы, и в типах излюбленных блюд. Блюда армянской кухни отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой. В качестве ...
Цена:  222.00
Посмотреть Армянская кухня шаг за шагом
фото Армянская кухня шаг за шагом

Грузинская кухня

В книге собраны самые популярные и лучшие рецепты грузинской кухни. Пошаговое описание поможет вам готовить легко и с удовольствием даже сложные блюда. Разные виды хачапури, настоящие грузинские соусы и, конечно, мясо по-грузински теперь смогут приготовить даже начинающие кулинары!
Цена:  305.00
Посмотреть Грузинская кухня
фото Грузинская кухня

Армянская кухня

Армянская кухня славится во всем мире своей оригинальностью и пикантным вкусом. Эта книга поможет даже начинающему кулинару постичь секреты армянской кулинарии. Вы научитесь самостоятельно готовить ароматную гату, армянский лаваш, мусаху, удивительные овощные закуски, пахлаву и многое другое. Порадуйте своих друзей и близких разнообразными и очень красивыми национальными блюдами.
Цена:  305.00
Посмотреть Армянская кухня
фото Армянская кухня

Грузинская кухня

К ароматным, пряным и аппетитным грузинским блюдам невозможно остаться равнодушным! Кто из нас не любит восхитительный шашлык или пикантный харчо, тающее во рту хачапури или сытное лобио! Купаты, чахохбили, сациви, чихиртма, аджапсандали. Эти волшебные слова станут реальностью — вы сможете приготовить самые известные блюда грузинской кухни! Салаты, закуски, супы, горячие блюда, выпечка и, конечно же, ни с чем ...
Цена:  493.00
Посмотреть Грузинская кухня
фото Грузинская кухня

Кухни Закавказья и Средней Азии

В семье популярнейшей серии В.В.Похлебкина - пополнение. Наконец мы напечатали "Кухни Закавказья и Средней Азии". А какие это кухни? - Конечно, Грузии, Армении, Азербайджана, Казахстана и Киргизии, а также Узбекистана, Таджикистана и Туркмении. В этих странах каждая женщина знает, как делать вкуснейшие лепешки с труднопроизносимыми названиями, творить плов на семью из 20 человек, не зажаривать шашлыки до угольков, ...
Цена:  489.00
Посмотреть Кухни Закавказья и Средней Азии
фото Кухни Закавказья и Средней Азии

Кавказская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов

Кавказская кухня является одной из самых интересных и многогранных в мире. Это кухня яркая, красочная, сочная, богатая овощами, зеленью, разнообразными соусами и специями, и конечно же, мясом. Кроме того, кавказская кухня объединяет в себе блюда многих народов: жителей Азербайджана, Грузии, Армении и других. В этой книге мы объединили как просто популярные рецепты, так и настоящие «визитные карточки» ...
Цена:  339.00
Посмотреть Кавказская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов
фото Кавказская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов

Кавказская кухня. Супы и салаты

Предлагаем вашему вниманию миниатюрную книжку-магнит "Кавказская кухня. Супы и салаты".
Цена:  110.00
Посмотреть Кавказская кухня. Супы и салаты
фото Кавказская кухня. Супы и салаты

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма - даже названия армянских блюд звучат очень аппетитно. Как и все кавказские кухни, армянская кухня - это кухня долгожителей. В ее основе самые полезные продукты: ...
Цена:  1251.00
Посмотреть Армянская кухня. Рецепты моей мамы
фото Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Кавказская кухня

Кухня Кавказа столь же древняя и разнообразная, как и народы, его населяющие. Это большое количество зелени, разнообразные душистые специи, мясо, овощи и вино. Эта книга поможет вам приготовить дома полюбившееся блюдо.
Цена:  25.00
Посмотреть Кавказская кухня
фото Кавказская кухня

Армянская кухня

Эта книга познакомит вас с армянской кухней, одной из старейших на нашем континенте. Введение посвящено многовековой истории Армении и дополнено старинными армянскими легендами, в которых отразилась уникальная культура древнего народа. Великолепные изображения: живописные фотографии и работы современных художников завершают яркий и неповторимый образ Армении. Большая часть представленных рецептов – современные ...
Цена:  933.00
Посмотреть Армянская кухня
фото Армянская кухня

Кавказская кухня

Ароматные пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка. Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. В нашей книге вы найдете проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.
Цена:  200.00
Посмотреть Кавказская кухня
фото Кавказская кухня

Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня является настоящей кладовой рецептов необыкновенно вкусных, подчас экзотических блюд. В данной книге собраны кулинарные сокровища, создававшиеся народом в течении столетий и продолжающие радовать гурманов по сей день.
Цена:  50.00
Посмотреть Азербайджанская кухня
фото Азербайджанская кухня

Грузинская кухня

В данной книге приведены рецепты не только таких популярных блюд грузинской кухни, как шашлык, люля-кебаб или цыпленок табака, но и незнакомых широкому кругу читателей, и, тем не менее, являющихся настоящими жемчужинами грузинской кулинарии.
Цена:  50.00
Посмотреть Грузинская кухня
фото Грузинская кухня

Армянская кухня

Кулинарные традиции Армении берут свое начало в глубокой древности. Основной особенностью и достоинством кухни этой страны является острый вкус пищи, который достигается путем использования различных приправ, специй и зелени. Многие блюда имеют сложный способ приготовления, включающий несколько вариантов тепловой обработки. Но есть и простые рецепты, не требующие много времени.
Цена:  50.00
Посмотреть Армянская кухня
фото Армянская кухня

Кавказская кухня

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка - предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.
Цена:  517.00
Посмотреть Кавказская кухня
фото Кавказская кухня

Грузинская кухня

Сборник рецептов грузинской кухни. Экспресс-кухня. Готовим на пару, в духовке, в горшочках. Рецепты со всего света... и многие другие книги этой серии порадуют Вас и Ваших близких вкусными блюдами.
Цена:  195.00
Посмотреть Грузинская кухня
фото Грузинская кухня

Грузинская домашняя кухня

В последние годы в нашей стране стали популярны такие грузинские блюда, как шашлык, лобио, сациви, хачапури, чахохбили, купаты, чурчхела. Этому способствуют грузинские ресторанчики, которые открываются по всему миру. В предлагаемой книге собраны блюда грузинской кухни с учетом возможности их приготовления в домашних условиях. В рецептах этих блюд не указывается точное количество специй и соли. Их нужно добавлять ...
Цена:  267.00
Посмотреть Грузинская домашняя кухня
фото Грузинская домашняя кухня

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых поваров

В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей. Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, ...
Цена:  803.00
Посмотреть Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых поваров
фото Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых поваров

Армения

Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать "палочкой-выручалочкой" для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости.
Цена:  148.00
Посмотреть Армения
фото Армения

Кухни Закавказья и Средней Азии

Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыроделание выливается в бессметное количество любимых всеми блюд: шашлык, кебаб, долма, чанахи, хаш, бозбаш, пахлава, чак-чак и т.д. Кухни народов Средней Азии диктуются ...
Цена:  1192.00
Посмотреть Кухни Закавказья и Средней Азии
фото Кухни Закавказья и Средней Азии

Кавказская кухня

Жаренный на открытом огне шашлык и люля-кебаб, острые и пряные приправы и соусы, сочные чебуреки и хрустящие хачапури, тающие во рту сладости со сказочными названиями рахат-лукум и пахлава — все это кавказская кухня. Ее любят далеко за пределами Кавказских гор, потому что она потрясающе вкусная, очень простая и ароматная. Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, можно составить любое меню по ...
Цена:  451.00
Посмотреть Кавказская кухня
фото Кавказская кухня

Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни

Цена:  39.00
Посмотреть Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни
фото Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни

Мангал и гриль

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, ...
Цена:  370.00
Посмотреть Мангал и гриль
фото Мангал и гриль

Рецепты грузинской кухни, которые вы любите

Чриантели, сациви, мцвади, эларджи… уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосие. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка, не только географически, но и эмоционально, – она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов. В третьей книге кулинарного журнала «ХлебСоль» из серии «Добро пожаловать!» собраны не только широко известные грузинские хиты, но и малознакомые ...
Цена:  933.00
Посмотреть Рецепты грузинской кухни, которые вы любите
фото Рецепты грузинской кухни, которые вы любите

Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни

В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие ...
Цена:  348.00
Посмотреть Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни
фото Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни

Готовим по-грузински

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, ...
Цена:  245.00
Посмотреть Готовим по-грузински
фото Готовим по-грузински

Грузинская кухня

Блюда грузинской кухни давно уже заняли достойное место на кулинарном Олимпе, их с удовольствием готовят жители многих стран, в том числе и России. Какой русский не любит нежный, тающий во рту хачапури, потрясающее по вкусу лобио, ни с чем не сравнимые соусы - сацебели, ткемали, бажа и многое-многое другое...Наша книга отличается от целого ряда изданий на эту тему своим поистине энциклопедическим охватом: в ...
Цена:  173.00
Посмотреть Грузинская кухня
фото Грузинская кухня

Оджах. Блюда армянской кухни

Национальная кухня Армении включает разнообразнейшие по составу кушанья. Их отличает утонченность вкусовой и ароматической гаммы, которая создается не только широким ассортиментом исходных продуктов, но и своеобразными способами приготовления.
Цена:  376.00
Посмотреть Оджах. Блюда армянской кухни
фото Оджах. Блюда армянской кухни

Грузинская кухня

Семь поварят — ваши неизменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смелости следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Цена:  49.00
Посмотреть Грузинская кухня
фото Грузинская кухня

Армянская кухня

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и колорийности блюда.
Цена:  58.00
Посмотреть Армянская кухня
фото Армянская кухня

Любимые кавказские блюда. Истории и традиции, национальные рецепты, пошаговое фото

Кавказская кухня отличается неповторимым своеобразием. Вы не спутаете ни с каким другим супом пикантно-острый харчо или горячий пити в глиняных горшочках; не забудете праздничное застолье, где подают толму в нежных листьях винограда или дымящийся плов. Каждый найдет в этом изобилии блюдо по вкусу: настоящие мачо - острые мясные кушанья, вегетарианцы - оригинальные блюда из овощей и фруктов, сладкоежки - тающие ...
Цена:  753.00
Посмотреть Любимые кавказские блюда. Истории и традиции, национальные рецепты, пошаговое фото
фото Любимые кавказские блюда. Истории и традиции, национальные рецепты, пошаговое фото

Кавказская кухня

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и колорийности блюда.
Цена:  49.00
Посмотреть Кавказская кухня
фото Кавказская кухня

Любимые узбекские блюда

Гостю в узбекском доме всегда рады - его усадят на самое почетное место за накрытый явствами дастархан и предложат отведать вкуснейшие блюда. Узбеки любят и умеют готовить, а их кухны столь же загадочна и пленительна, как восточная красавица. На страницах книги вас ждут лучшие рецепты узбекской кухни с красочными иллюстрациями, чтобы вы смогли окунуться в волшебную атмосферу Востока.
Цена:  638.00
Посмотреть Любимые узбекские блюда
фото Любимые узбекские блюда

Лучшие блюда армянской кухни

Армянская кухня по праву претендует на звание одной из лучших в мире, объединяя в себе все кулинарные достижения Запада и Востока. Лучшие кулинарные произведения армянской кухни отличаются самобытным пикантным вкусом и ароматом.
Цена:  23.00
Посмотреть Лучшие блюда армянской кухни
фото Лучшие блюда армянской кухни

Грузинская кухня. Лучшие рецепты

В России издавна популярны и любимы блюда грузинской кухни. Шашлык и сациви, чанахи и долма, хинкали и хачапури-без них редко обходится праздничный стол и отдых на природе. Особенно хороши блюда грузинской кухни в сочетании с натуральным белым или красным вином и мудрыми тостами. Приятного аппетита!
Цена:  20.00
Посмотреть Грузинская кухня. Лучшие рецепты
фото Грузинская кухня. Лучшие рецепты

Лобио, сациви, хачапури, или Грузия со вкусом

Один из самых ярких талантов грузинского народа проявился в его кулинарии. Кухня Грузии неповторима, она вызывает неподдельный интерес и восторг. Автора этой книги можно с полным правом назвать хранителем лучших гастрономических традиций Грузии. Тинатин Мжаванадзе, известный блогер, сначала опубликовала многие из этих рецептов на своей странице во Всемирной сети. Национальные блюда, из поколения в поколение ...
Цена:  851.00
Посмотреть Лобио, сациви, хачапури, или Грузия со вкусом
фото Лобио, сациви, хачапури, или Грузия со вкусом

Кавказская кухня

Бозбаш летний, сациви, мцвади с баклажанами, хачапури на мацони, пахлава бакинская... Наша уникальная коллекция рецептов станет проводником в удивительный мир кавказской кухни. Откройте для себя заново прославленные кушанья и познайте все тонкости приготовления блюд народов Кавказа. Пригласите близких, которым непременно придутся по вкусу блюда, приготовленные по нашим специальным рецептам.
Цена:  153.00
Посмотреть Кавказская кухня
фото Кавказская кухня

Грузинская кухня

Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям действительно хорошей гастрономии, к которой вне всяких сомнений, относится и грузинская кухня. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и тонкостями, позволяющими исключить любые неудачи в процессе приготовления, внимательно протестированы, снабжены пошаговой съемкой и иллюстрациями готовых блюд. В книгу вошли рецепты наиболее популярных грузинских блюд, их ...
Цена:  598.00
Посмотреть Грузинская кухня
фото Грузинская кухня

Грузинская кухня

Грузинская кухня завоевала популярность во всем мире. Такие блюда, как шашлык, хачапури, суп харчо, цыпленок табака, любят все. Успех грузинской кухни – в многовековых традициях, основанных на принципах здорового питания.
Цена:  159.00
Посмотреть Грузинская кухня
фото Грузинская кухня

Лучшие блюда грузинской кухни

В России издавна популярны и любимы блюда грузинской кухни. Шашлык и сациви, чанахи и долма, хинкали и хачапури - без них редко обходится праздничный стол и отдых на природе. Особенно хороши блюда грузинской кухни в сочетании с натуральным белым или красным вином и мудрыми тостами.
Цена:  23.00
Посмотреть Лучшие блюда грузинской кухни
фото Лучшие блюда грузинской кухни

Грузинская кухня

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально ...
Цена:  56.00
Посмотреть Грузинская кухня
фото Грузинская кухня

Армянская кухня: многообразие и традиции

Блюда армянской кухни плотно вошли в нашу жизнь: согласитесь, что ни один выезд на природу с друзьями не обходится без шашлыка, а армянский лаваш стал незаменим в приготовлении различных закусок. Но армянская кухня - это не только шашлык, это бесконечное множество вкусных, а самое главное - полезных блюд. Наши друзья - Повар и Поваренок для книги собрали яркие рецепты армянской кухни от салатов до халвы. Помогали ...
Цена:  57.00
Посмотреть Армянская кухня: многообразие и традиции
фото Армянская кухня: многообразие и традиции

Плов

История блюда, незаменимым компонентом которого является рис, насчитывает много веков, но мы до сих пор охотно готовим и с удовольствием едим плов. С помощью нашей книги и вашей кулинарной фантазии можно приготовить это блюдо, что станет украшением семейного ужина и праздничного стола. В книге представлены рецепты как традиционного мясного (узбекского, русского, татарского, турецкого, болгарского) плова, так ...
Цена:  23.00
Посмотреть Плов
фото Плов

Плов, любовь и другие удовольствия

Книга "вкусная" сама по себе: оригинальные рецепты блюд народов разных стран искусно перемешаны автором с занимательными историями и легендами на тему кулинарии, которые изложены с большим юмором, в простой и увлекательной манере. Адресована широкому кругу читателей-гурманов.
Цена:  306.00
Посмотреть Плов, любовь и другие удовольствия
фото Плов, любовь и другие удовольствия

Плов, любовь и другие удовольствия

Книга "вкусная" сама по себе: оригинальные рецепты блюд народов разных стран искусно перемешаны автором с занимательными историями и легендами на тему кулинарии, которые изложены с большим юмором, в простой и увлекательной манере. Адресована широкому кругу читателей-гурманов.
Цена:  100.00
Посмотреть Плов, любовь и другие удовольствия
фото Плов, любовь и другие удовольствия

Пурмарили. Блюда грузинской кухни

Данная книга посвящена грузинской кухне. Содержит следующие разделы: - блюда из мяса и птицы; - блюда из овощей; - блюда из сыра и круп; - блюда из рыбы; - соусы; - десерты; - рецепты наших бабушек.
Цена:  376.00
Посмотреть Пурмарили. Блюда грузинской кухни
фото Пурмарили. Блюда грузинской кухни

Вкусные пловы

Рецепты пловов и разнообразных блюд из риса с мясом и птицей, пловов без мяса вы найдете в этой книге.
Цена:  20.00
Посмотреть Вкусные пловы
фото Вкусные пловы

Всего товаров в этой категории:  48

интернет-магазин
доставка товаров
оплата товаров
оформление заказа
наши СКИДКИ
>> ПОИСК <<
КАТАЛОГ:
КНИГИ
   учебная литература, учебники, рабочие тетради
   детские книги
   справочники
   научная литература
художественная
ИГРЫ, ИГРУШКИ
Товары для детей
Сувениры
Всё для дома
Товары для дачи, сада и огорода
Для спорта, туризма и отдыха
Для рыбалки
канцтовары
музыка
видео
программное обеспечение
разное