/ Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты

Рыбная кулинария

Кулинарные фантазии из рыбы

Эта книга, благодаря фантазии, творческому подходу к приготовлению и оформлению блюд, станет незаменимым помощником для всех, кто любит рыбу. Фантазии профессионального кулинара превратят тунец в нежную розочку, кефаль - в веселую гирлянду, а дораду - в романтическое сердечко. Вы сможете приятно удивить своих гостей, предложив им меню из необычных и изысканных блюд на любой вкус, при этом их приготовление не ...
Цена:  296.00
Посмотреть Кулинарные фантазии из рыбы
фото Кулинарные фантазии из рыбы

Рыбные блюда в мультиварке

В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любая рыба, приготовленная в мультиварке, славится сочностью и насыщенным вкусом. Устройство кухонного прибора позволяет готовить рыбу на пару, в фольге, в рукаве, соусе, маринаде или собственном соку - все зависит от ваших предпочтений… Для приготовления блюд в этом чуде ...
Цена:  52.00
Посмотреть Рыбные блюда в мультиварке
фото Рыбные блюда в мультиварке

Уха. Рыбные блюда из своего улова

Рецептов ухи существует довольно много. Сколько рыболовов, а к ним нужно прибавить и их жен, тещ, столько же, как минимум, рецептов ухи. Но у каждого есть свой "фирменный". В книге вы найдете как традиционные, так и современные способы приготовления ухи и рыбных супов.
Цена:  44.00
Посмотреть Уха. Рыбные блюда из своего улова
фото Уха. Рыбные блюда из своего улова

Вкусности из рыбки

Блюда из рыбы готовить быстро и просто, они всегда получаются вкусными, а также обогащают организм ценными веществами и продлевают молодость. Включите в свое меню хотя бы несколько рецептов из этой книги, и очень скоро заметите положительный результат! Предлагаем попробовать салаты и закуски из консервированной, соленой и свежей рыбки, уху и супчики, рыбку запеченную, тушеную, жареную и фаршированную с овощами ...
Цена:  148.00
Посмотреть Вкусности из рыбки
фото Вкусности из рыбки

50 рецептов. Рыба. Продукты и приготовление. Закуски. Первое. Второе. Выпечка

Последнее время рыбы стало меньше. Везде. А есть ее необходимо. И из того, что все же можно купить в наших магазинах, вы по нашей книге приготовите вкусные блюда. На закуску, на первое и второе, и что-нибудь рыбное в тесте.
Цена:  100.00
Посмотреть 50 рецептов. Рыба. Продукты и приготовление. Закуски. Первое. Второе. Выпечка
фото 50 рецептов. Рыба. Продукты и приготовление. Закуски. Первое. Второе. Выпечка

Рыба и морепродукты (закуски, основные блюда, соусы)

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев: приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой. Рыба, креветки, моллюски и другие дары моря – удивительные, деликатные, очень полезные продукты. Многие боятся ...
Цена:  377.00
Посмотреть Рыба и морепродукты (закуски, основные блюда, соусы)
фото Рыба и морепродукты (закуски, основные блюда, соусы)

Рыба

Как чистить сибаса? Как снимать филе с форели? Какая пряная зелень больше всего подходит для того, чтобы пропитать рыбное карпаччо и тартар из тунца или семги? Благодаря школе кулинарного мастерства, обучающей приемам чистки, разделки и приготовления рыбы, моллюсков и ракообразных, даже начинающие легко смогут приготовить вкусные и аппетитные блюда. Мы приглашаем вас на мастер-класс по рыбе и морепродуктам с ...
Цена:  893.00
Посмотреть Рыба
фото Рыба

Блюда из морепродуктов и рыбы

Эта книга — настоящий подарок гурманам и тем, кто заботится о здоровом и полноценном питании. В ней вы сможете найти простые рецепты интересных, ярких, а главное полезных блюд. Красочные иллюстрации и пошаговые рецепты помогут создать настоящий кулинарный шедевр. Порадуйте родных и близких вкусной и здоровой едой!
Цена:  285.00
Посмотреть Блюда из морепродуктов и рыбы
фото Блюда из морепродуктов и рыбы

Секреты рыбной кухни

То, что всякая рыба имеет свои вкус хозяйкам не надо объяснять. А вот как вкусно приготовить любую рыбу - тут порой требуется немалое умение. Рыба - такой универсальный продукт, из нее разве что десерт и напитки не делают. Рыбные блюда можно каждый день на стол подавать хоть в праздники, хоть в будни, ведь тут и салаты, и супы, и вторые блюда, и выпечка... А еще рыба - это диетическое и малокалорийное (для худеющих) ...
Цена:  89.00
Посмотреть Секреты рыбной кухни
фото Секреты рыбной кухни

Дары моря, исцеляющие организм

Хочешь быть здоровым и жить долго? Регулярно включай в свой рацион продукты, которые дарят нам моря и океаны! Пищевой рацион человека включает в себя более 600 веществ, и 96% из них полезны. Большинство этих полезностей есть в дарах моря. Съедобные раки, моллюски, водоросли и другие дары моря — кладезь для здорового, полноценного питания. При этом в них очень мало калорий, а незаменимые аминокислоты и микроэлементы ...
Цена:  106.00
Посмотреть Дары моря, исцеляющие организм
фото Дары моря, исцеляющие организм

Итальянская кухня. Блюда из морепродуктов

Книжечки миниатюрного формата и очень легкие, а на задней стороне обложки находится магнит.
Цена:  110.00
Посмотреть Итальянская кухня. Блюда из морепродуктов
фото Итальянская кухня. Блюда из морепродуктов

Суши и роллы. Готовим дома

Эта книга — настоящий подарок истинным ценителям японской кухни, кулинарам да и просто хозяйкам. Необыкновенно простой и содержательный курс по приготовлению суши и роллов. Все рецепты подробно описаны, к каждому прилагаются пошаговые инструкции и фотографии. Все то, что вы ели раньше в ресторане или суши-баре, вы можете с легкостью приготовить дома. Автор книги — опытный суши-повар Олег Дербенко, мастер и основатель ...
Цена:  221.00
Посмотреть Суши и роллы. Готовим дома
фото Суши и роллы. Готовим дома

Приготовление щуки

Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Заглянув в эту книгу, вы убедитесь, что готовить щуку - одно удовольствие. Уникальный повар, который является лучшим специалистом по господской кухне, с радостью поделится своими рецептами. ...
Цена:  220.00
Посмотреть Приготовление щуки
фото Приготовление щуки

Приготовление раков

Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Вы найдете в книге как распространенные, так и старинные, практически забытые сегодня рецепты приготовления раков. Их нежное мясо всегда ценилось гурманами, оно намного нежнее морских-заморских ...
Цена:  220.00
Посмотреть Приготовление раков
фото Приготовление раков

Приготовление карпа

Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор книги поделится с вами правилами, секретами и тонкостями приготовления карпа - самой традиционной рыбы на нашем столе. Вы узнаете, как правильно выбирать и чистить карпа, разделывать ...
Цена:  220.00
Посмотреть Приготовление карпа
фото Приготовление карпа

365 рецептов. Готовим вкусную рыбу

Рыбу надо есть! Это один из самых полезных продуктов, который подарила нам природа. В наших магазинах она не всегда бывает хорошего качества. Надо находить хорошую. Обычно ее вид даст понять о ее свежести. А вот и качества, за которые мы ценим и любим рыбу: - биологическая ценность ее белков ничуть не ниже, чем у мяса, поскольку их аминокислотный состав очень похож. При этом перевариваетя рыба быстрее и легче ...
Цена:  384.00
Посмотреть 365 рецептов. Готовим вкусную рыбу
фото 365 рецептов. Готовим вкусную рыбу

Рыбацкая кулинария

Рыбная ловля - это не просто приятное времяпрепровождение или отдых, а целый ритуал и даже страсть, доставляющая ни с чем несравнимое удовольствие. Эта книга посвящена рыбацкой кулинарии. Здесь вы найдете рецепты блюд из рыбы, которые можно приготовить на рыбалке и дома, после удачного лова, узнаете как можно рыбу солить, вялить и коптить.
Цена:  25.00
Посмотреть Рыбацкая кулинария
фото Рыбацкая кулинария

Блюда из селедочки

Кладезь витаминов, минералов, источник наиполезнейших жирных кислот, продлевающих молодость, но главное - основа чудо-блюд: салатов, бутербродных тортов, паштетов, отменных супов и интересных горячих. Ее обожали русские цари, европейские вельможи, голландские рыбаки, да и сегодня без нее невозможно представить кухню многих стран. Мы отобрали лучшие мировые рецепты, чтобы вы сполна могли насладиться традиционными ...
Цена:  149.00
Посмотреть Блюда из селедочки
фото Блюда из селедочки

Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда

В этой книге вы найдете множество рецептов кушаний для приготовления в духовке. Овощные, грибные, блюда из рыбы, вкусные каши и запеканки - все эти великолепные, но простые в приготовлении блюда займут достойное место в вашей личной коллекции рецептов.
Цена:  20.00
Посмотреть Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда
фото Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда

Мультиварка. Рыбные блюда

Мультиварка - удивительный кухонный прибор! В ней можно жарить, тушить, варить, запекать, печь. Она идеально готовит самые разнообразные блюда. Все мы с детства знаем, что рыба - очень важный продукт в рационе человека. Она не только содержит множество питательных и полезных веществ, но и проста в приготовлении. На страницах этой книги вы найдете множество оригинальных рецептов блюд из рыбы, которые приятно ...
Цена:  20.00
Посмотреть Мультиварка. Рыбные блюда
фото Мультиварка. Рыбные блюда

Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов

В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно рыба и морепродукты. Их можно готовить с разными приправами, овощами и подавать в качестве основного блюда. С помощью этой книги процесс приготовления станет проще, а блюда еще вкуснее!
Цена:  20.00
Посмотреть Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов
фото Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов

Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов

Для любого из нас вполне естественное желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечает принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие шашлыки с рыбой и морепродуктами, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!
Цена:  20.00
Посмотреть Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов
фото Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов

Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей

Вкуснейшие наваристые овощные супы, лучшие пловы с морепродуктами, аппетитные вторые блюда из рыбы - все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из которых непременно войдут в число ваших любимых.
Цена:  20.00
Посмотреть Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей
фото Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей

Копчение рыбы

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить рыбу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус.
Цена:  20.00
Посмотреть Копчение рыбы
фото Копчение рыбы

Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день

Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы.
Цена:  113.00
Посмотреть Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день
фото Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день

Блюда из красной рыбы

Рыба - обязательная составляющая здорового питания. А блюда из красной рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Здесь вы найдете не только традиционные, но и современные закуски, салаты, первые и вторые блюда, а также выпечку. Это поможет разнообразить каждодневный рацион и украсить праздничный стол.
Цена:  138.00
Посмотреть Блюда из красной рыбы
фото Блюда из красной рыбы

Закуски из семги, форели, скумбрии

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о ...
Цена:  95.00
Посмотреть Закуски из семги, форели, скумбрии
фото Закуски из семги, форели, скумбрии

Блюда из рыбы и морепродуктов

Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы, А также кое-что о морепродуктах и блюдах из них. Все это - в новой книге кулинарной серии "Лакомка".
Цена:  200.00
Посмотреть Блюда из рыбы и морепродуктов
фото Блюда из рыбы и морепродуктов

Селедка. Салаты. Соусы. Маринады

Всенародная любимица — селедка. С маслом, с маринованным лучком, под «шубой» из овощей, она украшает любой стол и в будни, и в праздники. Но иногда так хочется что-то поменять, найти новый рецепт, необычно подать привычную еду. В таком случае Вам пригодится эта книга, в ней — все разнообразие потрясающе вкусных блюд из селедки, которые вы с легкостью сможете приготовить самостоятельно. Посмотрите по-новому на ...
Цена:  73.00
Посмотреть Селедка. Салаты. Соусы. Маринады
фото Селедка. Салаты. Соусы. Маринады

Готовим рыбу

В этой книге вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд из рыбы и морепродуктов. Закуски, первые и вторые блюда разнообразят как повседневные ваши обеды, так и званые вечера. А подробные описания и яркие иллюстрации сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.
Цена:  76.00
Посмотреть Готовим рыбу
фото Готовим рыбу

Рецепты с крабовыми палочками

Крабовые палочки – продукт универсальный. Из них можно приготовить не только салаты, но и множество самых вкусных и оригинальных блюд! Повар и его помощник поваренок подобрали для вас самые интересные рецепты. Закуски и пироги, супы и горячее… Готовьте и удивляйте своих близких!
Цена:  57.00
Посмотреть Рецепты с крабовыми палочками
фото Рецепты с крабовыми палочками

Рецепты со шпротами

Вы хотите удивить своих близких чем - то необычным? Наш опытный Повар и его помощник поваренок подскажут Вам о способах приготовления разнообразных, пикантных блюд со шпротами! Салаты, паштеты, тарталетки и даже торт просты в приготовлении и не требуют много времени! Вы несомненно порадуете своих домочадцев!
Цена:  57.00
Посмотреть Рецепты со шпротами
фото Рецепты со шпротами

Морепродукты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.
Цена:  309.00
Посмотреть Морепродукты. Оригинальные рецепты от профессионалов
фото Морепродукты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Блюда из красной рыбы

Красная рыба идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего! В нашей книге собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и изысканных блюд, которыми вы, несомненно, удивите своих гостей.
Цена:  50.00
Посмотреть Блюда из красной рыбы
фото Блюда из красной рыбы

Рецепты с рыбными консервами

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о ...
Цена:  95.00
Посмотреть Рецепты с рыбными консервами
фото Рецепты с рыбными консервами

Рыба из мультиварки

С появлением мультиварки приготовление пищи для меня стало любимым занятием. Секрет прост – современные и автоматические программы намного сокращают время приготовления блюд. Немаловажным плюсом мультиварки является сохранение всех витаминов и микроэлементов в продуктах.
Цена:  50.00
Посмотреть Рыба из мультиварки
фото Рыба из мультиварки

Рыба. Оригинальные рецепты от профессионалов

Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Традиционная русская кухня включает в себя множество таких блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... В современной кулинарии все отчетливее влияние европейской кухни, в которой рыбным блюдам также ...
Цена:  339.00
Посмотреть Рыба. Оригинальные рецепты от профессионалов
фото Рыба. Оригинальные рецепты от профессионалов

Рыба и морепродукты в мультиварке

Советы по выбору мультиварки для рыбы. Рыба - прекрасный источник белка и хорошо сочетается с многими продуктами. Интересные супы и похлебки с различной рыбой. Правила жарки рыбы в мультиварке. Вторые блюда: жареная, паровая, запеченная рыба и морепродукты.
Цена:  38.00
Посмотреть Рыба и морепродукты в мультиварке
фото Рыба и морепродукты в мультиварке

Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака

В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях.
Цена:  90.00
Посмотреть Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака
фото Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака

Лучшие рецепты рыбных ресторанов

Под обложкой этой книги собрана рецептурная коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие рыбные рестораны столицы. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и ...
Цена:  698.00
Посмотреть Лучшие рецепты рыбных ресторанов
фото Лучшие рецепты рыбных ресторанов

100 рыбных блюд

Цена:  145.00
Посмотреть 100 рыбных блюд
фото 100 рыбных блюд

Рецепты. Блюда из морепродуктов

Интересные, вкусные рецепты и многое другое Вы найдете в данном издании.
Цена:  19.00
Посмотреть Рецепты. Блюда из морепродуктов
фото Рецепты. Блюда из морепродуктов

Лучшие рецепты из крабовых палочек

Крабовые палочки имеют характерный запах морепродуктов и слегка соленый вкус, они прекрасно сочетаются со многими овощами и крупами, а также с грибами, некоторыми фруктами, мясом птицы и, конечно, с рыбой, что предоставляет кулинарам широкое поле для экспериментов. Область применения крабовых палочек очень широка: с ними делают салаты и разнообразные закуски, из них варят супы, ими дополняют рыбные и овощные ...
Цена:  26.00
Посмотреть Лучшие рецепты из крабовых палочек
фото Лучшие рецепты из крабовых палочек

Аппетитные блюда из селедки

Селедка считается в России традиционным блюдом, и редкий праздничный стол обходится без нее. Как правило, сельдь употребляют в соленом и, реже, в копченом виде, но неизменно холодную. Обычными "хитами" нашего праздничного стола - селедкой под шубой и селедкой с картошечкой и лучком - уже никого не удивишь, хотя и они остаются неизменными радостями русского застолья. Мы предлагаем вам необычные и очень простые ...
Цена:  162.00
Посмотреть Аппетитные блюда из селедки
фото Аппетитные блюда из селедки

Блюда из рыбы и морепродуктов

В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных праздничных ужинов
Цена:  245.00
Посмотреть Блюда из рыбы и морепродуктов
фото Блюда из рыбы и морепродуктов

Вкус моря. Морская кухня для начинающих гурманов

Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде... Серж говорит: "Готовьте любую рыбу: морскую, речную, озерную. Любым из способов, рассказанных в книге. ...
Цена:  940.00
Посмотреть Вкус моря. Морская кухня для начинающих гурманов
фото Вкус моря. Морская кухня для начинающих гурманов

Средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня отличается удивительным разнообразием. Каждая из стран этого солнечного региона - Италия, Испания, Греция, Франция, Хорватия, Болгария, Израиль, Марокко, Ливан и другие - привнесла в нее что-то свое. И вместе с тем все кухни стран Средиземноморья объединяет одно: из свежих натуральных продуктов - преимущественно сезонных - здесь готовят множество легких, очень вкусных и ароматных блюд. ...
Цена:  567.00
Посмотреть Средиземноморская кухня
фото Средиземноморская кухня

Рыбные деликатесы по-домашнему

Нежная соленая рыбка, жареная с золотистой корочкой, ароматная тушеная с овощами, наваристая уха: Даже самых убежденных гурманов не оставят равнодушными эти блюда. А кроме того, блюда из рыбы очень питательны и полезны. На страницах этой книги вы найдете множество интересных и оригинальных рецептов самых разных блюд из рыбы. Как простых, так и сложных, экзотических и повседневных, привычных и неожиданных, к ...
Цена:  127.00
Посмотреть Рыбные деликатесы по-домашнему
фото Рыбные деликатесы по-домашнему

Рыба

Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы....Из рыбы можно приготовить столько блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всего света...
Цена:  265.00
Посмотреть Рыба
фото Рыба

Рыба

Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы....Из рыбы можно приготовить столько блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всего света...
Цена:  265.00
Посмотреть Рыба
фото Рыба

Рецепты рыболова

Теперь еще больше рецептов на самые актуальные темы.
Цена:  56.00
Посмотреть Рецепты рыболова
фото Рецепты рыболова

Готовим рыбу и морепродукты

Рыба - один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. ...
Цена:  517.00
Посмотреть Готовим рыбу и морепродукты
фото Готовим рыбу и морепродукты

Необычная селедка

Более 70 рецептов аппетитных закусок, горячих блюд, изысканных деликатесов и роскошных соусов, которые можно подавать к блюдам из селедки, помогут вам взглянуть на такую привычную рыбу глазами поваров из разных уголков земли.
Цена:  127.00
Посмотреть Необычная селедка
фото Необычная селедка

Блюда из сельди

Обычная селедочка, а сколько блюд из нее можно приготовить! В книге собраны рецепты из свежей, копченой и соленой сельди. Это бутерброды и закуски, различные пасты, селедочное масло и икра, салаты, первые и вторые блюда и даже выпечка. И каждому блюду селедочка придает пикантный вкус и изюминку.
Цена:  33.00
Посмотреть Блюда из сельди
фото Блюда из сельди

Все из трески

В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении этого рыбного семейства в кулинарной истории разных народов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Цена:  30.00
Посмотреть Все из трески
фото Все из трески

Дары Нептуна

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.
Цена:  58.00
Посмотреть Дары Нептуна
фото Дары Нептуна

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии, освоить способы подготовки и приготовления. Эта большая кулинарная книга научит вас не только различать всевозможные виды морских и пресноводных обитателей, но также грамотно выбирать, хранить ...
Цена:  4350.00
Посмотреть Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга
фото Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии, освоить способы подготовки и приготовления. Эта большая кулинарная книга научит вас не только различать всевозможные виды морских и пресноводных обитателей, но также грамотно выбирать, хранить ...
Цена:  4350.00
Посмотреть Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга
фото Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

Блюда из рыбы

Разнообразные, вкусные, полезные - эти слова, без сомнения, можно отнести к рыбным блюдам. Множество закусок: заливное, салаты, суши; ароматные супы из рыбы и морепродуктов; горячие блюда - жареные и запечённые, на пару и на решётке, в кляре и панировке, фаршированные и под различными соусами. Наслаждайтесь нежным и полезным мясом рыбы.
Цена:  142.00
Посмотреть Блюда из рыбы
фото Блюда из рыбы

Суши и роллы

Ценители японской кухни найдут в этой книге новые рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно будет без труда приготовить благодаря подробным пошаговым инструкциям. Красочные иллюстрации подскажут, как оформить кушанья в истинно японском стиле.
Цена:  301.00
Посмотреть Суши и роллы
фото Суши и роллы

Рыба

Вы хотите долго и счастливо жить? Сохранять ясность ума и хорошую память, крепко спать, не иметь проблем с обменом веществ и лишним весом? Тогда покупайте рыбу – белую и красную, круглую и плоскую, морскую и речную. Жарьте и варите, запекайте и фаршируйте, готовьте в пароварке и на гриле. Мы раскроем вам все тайное, что знаем сами о рыбных пирогах и супах, о салатах и котлетах, о самих карасях, карпах, акулах ...
Цена:  489.00
Посмотреть Рыба
фото Рыба

Суши и роллы. Готовим дома

Эта книга — настоящий подарок истинным ценителям японской кухни, кулинарам да и просто хозяйкам. Необыкновенно простой и содержательный курс по приготовлению суши и роллов. Все рецепты подробно описаны, к каждому прилагаются пошаговые инструкции и фотографии. Все то, что вы ели раньше в ресторане или суши-баре, вы можете с легкостью приготовить дома. Автор книги — опытный суши-повар Олег Дербенко, мастер и основатель ...
Цена:  256.00
Посмотреть Суши и роллы. Готовим дома
фото Суши и роллы. Готовим дома

Рыбные радости от Сержа Марковича (количество томов: 3)

Серж Маркович – шеф-повар по духу, мастерству и рождению. Детство и юность на Адриатическом море, походы на рыбацкий рынок в порту Риви, деревенское оливковое масло, лимоны с дерева во дворе – все это замесило веселый, но трудолюбивый нрав, талант и вкус будущего профессионала в рыбной гастрономии. Серж уже много лет по всем континентам готовит морские и речные дары, и равных ему в этом деле нет. Самое главное, ...
Цена:  692.00
Посмотреть Рыбные радости от Сержа Марковича (количество томов: 3)
фото Рыбные радости от Сержа Марковича (количество томов: 3)

Рыба. Более 200 рецептов со всего света

Рыба с древнейших времен является одним из основных источников пищи для человека. Нашему далекому предку, обитавшему на берегу моря, реки или озера, не составляло большого труда наловить на обед несколько рыбок. Именно благодаря продуктам из рыбы и морепродуктам, считают ученые, у человека произошел скачек в умственном развитии около 20 тыс. лет назад...
Цена:  1098.00
Посмотреть Рыба. Более 200 рецептов со всего света
фото Рыба. Более 200 рецептов со всего света

Блюда из рыбы

Новый год - с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты. Книги серии "К новогоднему столу!" помогут Вам накрыть великолепный праздничный стол. На ...
Цена:  39.00
Посмотреть Блюда из рыбы
фото Блюда из рыбы

Легкие рецепты с рыбкой

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга.
Цена:  51.00
Посмотреть Легкие рецепты с рыбкой
фото Легкие рецепты с рыбкой

Необычные кальмары, креветки, мидии & Ко

Восхитительно — нежные креветки и кальмары, волшебно пахнущие морем мидии, отличающиеся тонким вкусом морские гребешки... Чтобы насладиться этими деликатесами, не нужно ехать в дальние страны. Буквально за несколько минут вы сможете приготовить на домашней кухне легкие салаты и закуски. аппетитные супчики и изысканные вторые блюда из морепродуктов. Главное — научиться их выбирать и правильно обрабатывать, знать, ...
Цена:  133.00
Посмотреть Необычные кальмары, креветки, мидии & Ко
фото Необычные кальмары, креветки, мидии & Ко

Блюда с семгой. Лучшие рецепты

Семга обладает выдающимися вкусовыми качествами, и не зря блюда из этой рыбы пользуются большой популярностью. В этом сборнике Вы найдете всевозможные рецепты блюд из семги: от несложных бутербродов и салатов до настоящих украшений праздничного стола.
Цена:  20.00
Посмотреть Блюда с семгой. Лучшие рецепты
фото Блюда с семгой. Лучшие рецепты

Рыба. Более 150 рецептов со всего света

Что можно приготовить из рыбы? Уху да стейки, скажете вы. И ошибетесь. В книге вы найдете рецепты бутербродов, канапе, салатов, закусок, борщей, солянок, окрошек, шашлыков, рагу, гуляшей из рыбы. Готовятся они быстро, получаются вкусными и легкими. А подавать их к столу можно круглый год, ведь рыба прекрасно сочетается с самыми разными продуктами.
Цена:  98.00
Посмотреть Рыба. Более 150 рецептов со всего света
фото Рыба. Более 150 рецептов со всего света

Блюда из рыбы. Салаты и закуски. Вареная, тушеная, жареная и запеченная рыба, фаршированная рыба

Предлагаем вашему вниманию рецепты разнообразных рыбных блюд к праздничному столу, наиболее доступных для приготовления в наших условиях. Надеемся, что эти рецепты придутся по вкусу вам и вашим гостям.
Цена:  24.00
Посмотреть Блюда из рыбы. Салаты и закуски. Вареная, тушеная, жареная и запеченная рыба, фаршированная рыба
фото Блюда из рыбы. Салаты и закуски. Вареная, тушеная, жареная и запеченная рыба, фаршированная рыба

Блюда из рыбы в микроволновой печи

Блюда из рыбы, приготовленные в микроволновке, вкусны, питательны и несложны в приготовлении. Пользуясь нашими рецептами, Вы всегда можете приготовить в микроволновой печи разнообразные блюда из рыбы на любой вкус.
Цена:  20.00
Посмотреть Блюда из рыбы в микроволновой печи
фото Блюда из рыбы в микроволновой печи

Готовим рыбу

Рыба и морепродукты вкусны, но главное, очень полезны. Сложно представить себе страну, где не готовили бы рыбу. Тем более что блюда из нее отличаются огромным разнообразием: холодные и горячие закуски, салаты, супы, вторые блюда - из рыбы и морепродуктов приготовить можно все, что угодно. А тому, как это сделать, научит желающих эта красочно иллюстрированная книга. В ней вы найдете рецепты приготовления рыбных ...
Цена:  139.00
Посмотреть Готовим рыбу
фото Готовим рыбу

Рыба. С пылу с жару

Существует множество способов приготовления рыбы: от простых, как варка и жаренье, до более сложных, как тушение и запекание. Выбирайте любой из 30 рецептов книги и готовьте рыбу по своему вкусу. Вы будете в полной мере вознаграждены за свои кулинарные труды.
Цена:  204.00
Посмотреть Рыба. С пылу с жару
фото Рыба. С пылу с жару

Вкус моря

Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей. Много лет он достигал мастерства и осваивал кухни разных стран: работал в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде... Серж говорит: "Готовьте любую рыбу: морскую, речную, озерную. Любым из способов, рассказанных в книге. ...
Цена:  940.00
Посмотреть Вкус моря
фото Вкус моря

Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Содержание этой книги основано на коллекции лучших рецептов, собранной Издательским домом "Ресторанные ведомости". Ее авторы - знаменитые шеф-повара - представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. Здесь продемонстрированы актуальные тенденции рыбной кухни, приоткрыты профессиональные секреты, показаны тонкости приготовления блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. ...
Цена:  451.00
Посмотреть Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
фото Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Великолепная рыбацкая охотничья кухня

Мясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам - охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Цена:  127.00
Посмотреть Великолепная рыбацкая охотничья кухня
фото Великолепная рыбацкая охотничья кухня

Закуски с рыбой

Рецепты из этой книги помогут вам приготовить аппетитные закуски с рыбой как для повседневного, так и для праздничного стола. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Цена:  74.00
Посмотреть Закуски с рыбой
фото Закуски с рыбой

1000 блюд из рыбы

Рыба – это настоящий деликатес! Хотите поразить гостей чем-то новеньким и вкусным? Тогда за дело! Перед вами – самые интересные кулинарные рецепты разных народов мира. •Яркие иллюстрации. •Подробные описания. •оригинальные рецепты. Рулетик из маринованной сельди с душистым горошком и гвоздикой, мидии с овощной смесью, форшмак из сельди с картофелем и орехами, вкуснейшая уха из речной рыбы по-сибирски, морской ...
Цена:  135.00
Посмотреть 1000 блюд из рыбы
фото 1000 блюд из рыбы

Необычная горбуша

На что следует обращать внимание, выбирая горбушу? Как ее правильно разделывать? Как приготовить из нее экономные блюда для всей семьи на каждый день и праздничные вкусности? Автор книги Оксана Путан, повар с 20-летним стажем, откроет вам, как лучшей подружке, все секреты, ведь она знает о своей любимой рыбе все и делится только самыми лучшими, проверенными временем рецептами. Следуя ее советам, даже начинающие ...
Цена:  150.00
Посмотреть Необычная горбуша
фото Необычная горбуша

Рыба. Разнообразие и простота

Появиться на столе с запеченными овощами, ароматным базиликом, душистым розмарином и великолепным медитеранским соусом - это лучшее, что может случиться с рыбой... Серж Маркович уверен, что чем меньше манипуляций вы производите над блюдом, тем вкуснее оно получается. А ему-то можно верить, ведь только он знает о рыбе все и даже больше. Поэтому - свежая рыбка, немного оливкового масла, пучок хрустящей зелени, ...
Цена:  724.00
Посмотреть Рыба. Разнообразие и простота
фото Рыба. Разнообразие и простота

Рыба и овощи

Рыба и овощи - идеальное сочетание, поскольку это и вкусно, и полезно. Специально подобранные рецепты отличаются оригинальностью и вместе с тем простотой. Немного времени - и вот уже вы готовы порадовать своих родных и друзей аппетитным, ароматным и красивым блюдом. С книгами серии "Шаг за шагом" начинающие хозяйки научатся быстро и вкусно готовить, а опытные смогут пополнить свою коллекцию фирменных рецептов. ...
Цена:  59.00
Посмотреть Рыба и овощи
фото Рыба и овощи

Селедка. Лучшие рецепты

Из селедки и других сельдевых рыб можно приготовить замечательные первые и вторые блюда, аппетитные закуски, вкусные салаты и маринады. Познакомьтесь с кулинарными рецептами в этой книге и порадуйте своих родных и близких. Приятного аппетита!
Цена:  20.00
Посмотреть Селедка. Лучшие рецепты
фото Селедка. Лучшие рецепты

Блюда из рыбы и морепродуктов

Эта книга предназначена как для тех, кто только учится готовить, так и для тех, кто уже успел освоить все секреты кулинарного мастерства. Здесь предложены рецепты разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов — он простых до изысканных — с подробными инструкциями и советами. А фотографии подскажут вам, как лучше украсить и подать приготовленные кушанья.
Цена:  47.00
Посмотреть Блюда из рыбы и морепродуктов
фото Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба на каждый день

Вы любите рыбу и прочие морепродукты? Вы готовы есть блюда из рыбы каждый день? Вы соблюдаете пост или ищете новую калорийную диету? Тогда эта книга для вас! И даже если вы раньше не могли себя причислить к ценителям рыбной кухни, попробуйте приготовить какой-либо рецепт из этой книги, и вы, несомненно, полюбите ее и включите рыбные блюда в свое ежедневное меню. В книге вы найдете рецепты на любой вкус из свежей, ...
Цена:  52.00
Посмотреть Рыба на каждый день
фото Рыба на каждый день

100 лучших блюд из рыбы

Рыбу любят если не все, то большинство из нас. Золотистая уха, ароматная, с румяной корочкой жареная рыбка, нежная вареная или тушеная... Кого эти блюда оставят равнодушными? Рыба не только вкусна, но и питательна и весьма полезна. В этой книге приведено множество интересных рецептов блюд из самой разной рыбы - от соленой кильки до осетра. Так что и капризные в еде люди, и совершенно неприхотливые найдут, чем ...
Цена:  30.00
Посмотреть 100 лучших блюд из рыбы
фото 100 лучших блюд из рыбы

Закуски из рыбы

Книги из серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу! Каждый рецепт данной книги сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени его приготовления.
Цена:  62.00
Посмотреть Закуски из рыбы
фото Закуски из рыбы

Блюда из рыбы и морепродуктов

Любителям этой легкой диетической пищи будет что выбрать из огромного количества рецептов, представленных в книге. Это разнообразные рыбные закуски, супы и другие первые блюда, а также блюда, приготовленные на сковороде и в духовке. Вам и вашим близким наверняка понравятся красный салат с сельдью, гуляш с тунцом, рыбный суп с травами, треска с соусом из петрушки, лещ в овощах, шашлык из рыбы и морепродуктов. ...
Цена:  585.00
Посмотреть Блюда из рыбы и морепродуктов
фото Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба на вашем столе

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Цена:  74.00
Посмотреть Рыба на вашем столе
фото Рыба на вашем столе

Кулинарная книга рыболова

Что может быть вкуснее ухи, приготовленной на костре из рыбы, пойманной собственными руками? Но что делать, если кулинария - не ваш конек. Выход есть! Откройте кулинарную книгу рыбака и из многообразия рецептов разной сложности выберите тот, что подойдет именно вам. В книге представлены рецепты несложных блюд, приготовление которых не займет много времени и сил. Кроме того, эта книга просто клад для хозяек, ...
Цена:  551.00
Посмотреть Кулинарная книга рыболова
фото Кулинарная книга рыболова

Блюда из рыбы

Искусство приготовления рыбы высоко ценилось везде и во все времена. Как один из наиболее древних продуктов питания человека рыба используется в национальных кухнях многих народов мира. Обилию рыбных блюд в русской кухне способствовали традиционные в старые времена посты. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты рыбной кулинарии русской традиционной кухни и кухни других народов.
Цена:  21.00
Посмотреть Блюда из рыбы
фото Блюда из рыбы

Закуски из рыбы

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному ...
Цена:  20.00
Посмотреть Закуски из рыбы
фото Закуски из рыбы

Салаты с морепродуктами

Как с наибольшей пользой для организма человека использовать дары моря, чтобы сохранить все полезные питательные вещества? Приготовьте салат. Представляем коллекцию лучших салатов с кальмарами, крабовым мясом, креветками, мясом криля, с лангустами, с мидиями и, разумеется, с морской капустой.
Цена:  33.00
Посмотреть Салаты с морепродуктами
фото Салаты с морепродуктами

Из морепродуктов

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную ...
Цена:  62.00
Посмотреть Из морепродуктов
фото Из морепродуктов

Всего товаров в этой категории:  93

интернет-магазин
доставка товаров
оплата товаров
оформление заказа
наши СКИДКИ
>> ПОИСК <<
КАТАЛОГ:
КНИГИ
   учебная литература, учебники, рабочие тетради
   детские книги
   справочники
   научная литература
художественная
ИГРЫ, ИГРУШКИ
Товары для детей
Сувениры
Всё для дома
Товары для дачи, сада и огорода
Для спорта, туризма и отдыха
Для рыбалки
канцтовары
музыка
видео
программное обеспечение
разное